Sunday 8 December 2013

Laksam . . .



“Cara-cara memasak Laksam. Untuk melihat lebih 1000 lagi video masakan, layari http://www.trymasak.my

Steps to cook fb Resepi pilihan. For 1000 more recipe videos, go to

Follow TryMasak@facebook. TryMasak@Twitter. TryMasak@Google+”

Cara Memasak & Bahan-bahan

Bahan untuk Laksam

1) Tepung beras (4 cawan)
2) Santan (4 sudu)
3) Air suam (6 cawan)
4) Garam (sedikit)
5) Minyak (sedikit)

Bahan untuk Kuah

1) Ikan kembung (600g)
2) Santan daripada 1 biji kelapa (3 cawan)
3) Asam (15 keping)
4) Bawang merah (9 ulas )
5) Halia (1/2 cm)
6) Lengkuas (1 hiris)
7) Bawang putih (1 ulas)
8) Garam dan Gula (sedikit)

Bahan untuk Ulam

1) Bunga kantan
2) Kacang panjang (5 batang)
3) Timun
4) Taugeh (1 cawan)
5) Kobis
6) Daun kesum (sedikit)

Bahan untuk Sambal

1) Cili kering (10 biji)
2) Gula (1 sudu)
3) Garam (1/2 sudu)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...