“Cara-cara memasak Yakhni Pilau. Untuk melihat lebih 1000 lagi video masakan, layari http://www.trymasak.my
Follow TryMasak@facebook. TryMasak@Twitter. TryMasak@Google+”
Cara
Memasak & Bahan-bahan
1)
Beras basmathi (1 1/2 cawan)
2) Ayam
- dipotong kecil (1/4 ekor)
3) Air
(4 cawan)
4) Kayu
manis (1 batang)
5) Buah
pelaga (8 biji)
6)
Bunga cengkih (3 kuntum)
7) Lada
hitam (1/2 sudu kecil)
8)
Bawang putih - dicincang kasar (2 ulas)
9)
Bawang besar (dibelah dua) hiris nipis sebelah (1 biji)
10)
Minyak sapi (1/8 cawan)
11)
Kacang pis hijau dalam tin (1/4 cawan)
12)
Sultanas (1/4 cawan)
13)
Serbuk kunyit (1/4 sudu kecil)
14)
Garam masala (1 sudu kecil)
15)
Kiub pati ayam (1)
16)
Halia - dicincang halus (1/2 sudu kecil)
17) Air
mawar (1 sudu besar)
18)
Garam (secukup rasa)
